Xử lý nước thải sinh hoạt nhiễm dầu mỡ

Hiện nay số lượng quán ăn vỉa hè, nhà hàng ngày càng nhiều, đây là lý do khiến nước thải bị nhiễm dầu. Mặc dù các hệ thống xử lý nước thải nhiễm dầu mỡ đều được trang bị nhưng đây là chất khó tan và khó phân hủy, do đó bạn cần áp dụng những biện pháp xử lý khoa học để giải quyết triệt để.

Xử lý nước thải nhiễm dầu mỡ như thế nào? Đây là vấn đề mà những khách sạn, nhà hàng hay quán ăn gặp phải. Bạn không biết cách vận hành hay xử lý chúng như thế nào cho phù hợp với tiêu chuẩn môi trường, hôm nay chúng tôi xin chia sẻ đến bạn cách giải quyết tiêu chuẩn không gây nguy hiểm cho môi trường.

Xử lý nước thải nhiễm dầu mỡ phù hợp với tiêu chuẩn môi trường

Nguyên nhân nước nhiễm dầu là gì?

✅ Thức ăn gia đình: Tất nhiên rồi ở bất kỳ bếp nấu thức ăn nào mà không có dầu mỡ.

✅ Chế biến cá: Một số nơi chuyên chế biến cá, liên quan đến mỡ từ cá rồi đổ đường cống.

✅ Dầu ăn: Một số cơ sở chế biến dầu ăn, trong quá trình chế biến dầu ăn thì lượng dầu mỡ thường được đẩy ra môi trường.

✅ Nhà hàng: Đối với các nhà hàng thì công xuất nấu ăn rất lớn nên chất thải bị nhiễm dầu mỡ tỷ lệ rất cao.

Có nhiều nguyên nhân nước nhiễm dầu mỡ

✅ Các tiệm sửa chữa máy móc: Ví dụ như một số tiệm sửa xe, thiết bị có nhiều dầu mỡ thì cũng là nguyên nhân dẫn đến nước thải nhiễm dầu.

✅ Sự cố tràn dầu: Việc dầu mỡ thải ra từ các phương tiện tàu thủy đang hoạt động đây là sự cố nghiêm trọng nhất. Chúng có thể phát sinh từ các mỏ khoan dầu, máy móc chuyên vận chuyển dầu bị đắm, trong quá trình đắm tàu. Những sự cố này có thể dẫn đến thảm họa cho môi trường và thậm chí là cả một hệ sinh thái trong một khu vực.

Bạn có biết dầu mỡ là nguyên nhân chính dẫn đến sự phá hủy môi trường nghiêm trọng. Nó làm cho thảm thực vật trên sông kênh, mương không thể sinh sống, cá hay động vật không thể thở được do thiếu oxy. Bởi vậy hiện nay tất cả các cơ sở kinh doanh luôn phải đảm bảo chất lượng chất thải đổ ra môi trường theo tiêu chuẩn của nhà nước.

XEM THÊM: Hóa chất tẩy rửa dầu mỡ

Dầu bị tràn làm cho nước bị nhiễm dầu mỡ

Dầu mỡ tồn tại trong chất thải dạng nào?

Thông thường thì nước thải nhiễm dầu mỡ sẽ có 4 dạng. Dầu mỡ nếu trong nước thường là chất lỏng có màu hơi ngả vàng hoặc màu đen, dầu mỡ nhẹ hơn nước nên sẽ nổi trong nước. Thời gian phân hủy của chúng là rất lâu có thể tồn tại lên đến vài chục năm, chúng thường tồn tại trong nước với 4 dạng cơ bản như sau:

✅ Tự do: Đây là dạng cơ bản nhất thường đóng thành màng kết với nhau tạo thành lớp trên mặt nước, đây là dạng sẽ bị phân hóa theo thời gian và có khả năng hòa tan hoặc phản ứng với một số chất, thông thường là do dầu từ động cơ.

✅ Nhũ tương hóa học: Đây là dạng nước nhiễm dầu mỡ trộn lẫn với hóa học thường có trong xà phòng, chất tẩy rửa thường thì xuất hiện ở các đường cống từ chế biến thức ăn.

✅ Nhũ tương cơ học: Đây là dạng cơ học thường xuất phát từ mỡ của động vật, dạng này thường sẽ bị phân hủy sau một thời gian và không gây ảnh hưởng quá nhiều đến môi trường (ở trường hợp này thì chúng có 2 dạng được phân chia theo kích thước của hạt mỡ).

Nước thải nhiễm dầu tồn tại ở 3 dạng khác nhau

Nếu không xử lý nước thải nhiễm dầu mỡ thì sẽ ra sao?

✅ Nước thải nhiễm dầu ảnh hưởng tới vi sinh vật

Nước thải nhiễm dầu chưa được xử lý mà xả ra môi trường ảnh hưởng rất lớn tới sinh vật. Do khi nước thải nhiễm mỡ trước tiên là ảnh hưởng tới bộ lông của động vật.

Khi bị dính dầu, sẽ làm động vật khó thích nghi với sự thay đổi nhiệt độ, giảm độ nổi trên bề mặt nước; khó thoát khỏi động vật săn mồi, giảm khả năng trao đổi chất và làm giảm thân nhiệt. Nếu nuốt phải nước nhiễm dầu, động vật sẽ bị mất nước, giảm khả năng tiêu hóa.

Khi bị ướt lông, động vật thường có xu hướng rỉa lông, càng rỉa lông thì càng nuốt dầu vào bụng, dẫn tới làm hại thận, thay đổi chức năng của phổi và kích thích hệ tiêu hóa.

Nước thải nhiễm dầu nổi trên bề mặt nước làm giảm khả năng chiếu sáng vào nước, làm hạn chế sự quang hợp của thực vật trong nước, nếu kéo dài sẽ làm mất cân bằng hệ sinh thái.

Nước thải nhiễm dầu ảnh hưởng tới vi sinh vật

✅ Nước thải nhiễm mỡ ảnh hưởng tới kinh tế, xã hội và con người

Nếu con người sử dụng nguồn nước thải nhiễm dầu thì trước tiên sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe, mắc một số bệnh về đường ruột, bệnh về da, đặc biệt hơn có thể gây ung thư phổi, làm tốn tiền bạc, giảm tuổi thọ.

Không chỉ sử dụng nguồn nước nhiễm dầu, nếu con người hít phải hơi dầu cũng có cảm giác buồn nôn, nhức đầu, gây khó chịu.

Nước nhiễm dầu có thể phá hủy hoạt động của con người nếu bị nhiễm độc cấp tính hoặc mãn tính

Ngoài ra, nếu nước cấp cho nuôi trồng thủy sản bị nhiễm dầu thì con vật nuôi sẽ chậm phát triển hoặc có thể bị chết, người dân có thể bị mất trắng, thiệt hại tiền trăm hoặc nghìn tỉ đồng.

Nước thải nhiễm dầu ảnh hưởng tới kinh tế, xã hội và con người

Xử lý nước thải nhiễm dầu mỡ thế nào?

✅ Đầu tiên nếu là sự cố từ phương tiện tàu thủy thì chỉ có nhà nước hay các cơ quan chuyên nghiệp mới có thể xử lý, thường thì huy động nhân lực để vớt dầu mỡ lên vì chúng hay nổi trên mặt nước.

✅ Đối với trường hợp xuất phát từ thức ăn hay các đường cống thông thường đối với hộ gia đình thì chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng vi sinh để ăn dầu mỡ, bạn đổ vào đường cống. Một số trường hợp hộ kinh doanh gia đình hoặc nhà hàng khách sạn thì nên xây dựng hệ thống lọc dầu mỡ ngay tại nơi nấu nướng. Bạn có thể xây dựng theo hầm hoặc đặc mua bồn lọc dầu mỡ mini được bày bán tại các cơ sở xử lý môi trường chuyên dụng.

✅ Chúng tôi khuyên bạn: Hiện nay việc xử lý dầu mỡ trong nước thải bằng vi sinh ăn mỡ được các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng vì cách này giúp bảo vệ môi trường và không gây ảnh hưởng đến đường cống trong quá trình hoạt động. Hiện nay với một số sản phẩm có chất lượng trên thị trường thì sau khi bạn sử dụng các loại vi sinh được nhân bản và phát triển số lượng lớn, chỉ cần một cục dầu mỡ nào bám vào đường cống thì chỉ sau 1, 2 tiếng đã được các loại vi sinh ăn mòn ngay lập tức.

Xử lý dầu mỡ trong nước thải nhiễm dầu bằng vi sinh ăn mỡ

✅ Xử lý dầu mỡ bằng phương pháp cơ học

Một trong những phương pháp phổ biến để xử lý dầu mỡ trong nước thải chính là phương pháp cơ học. Nước thải nhiễm dầu mỡ sẽ chảy vào bể tách mỡ, theo nguyên lý mỡ nhẹ hơn nước sẽ nổi lên trên. Thức ăn thừa và cặn bẩn sẽ lắng xuống dưới đáy bể. Phần nước sạch sẽ theo ống thoát trong bể tách mỡ chảy ra bể gom.

 Giải quyết nước thải nhiễm dầu bằng phương pháp cơ học

✅ Xử lý dầu mỡ trong nước thải bằng hóa chất

Hóa chất tẩy rửa dầu mỡ được nhiều người sử dụng để xử lý dầu mỡ trong nước và bám trong cống. Hóa chất có khả năng đánh tan dầu mỡ nhanh chóng trước khi nước thải được đưa ra môi trường bên ngoài.

Cách xử lý dầu trong nước bằng hóa chất: Mỗi loại hóa chất sẽ có liều lượng dùng nhất định, bạn sử dụng sản phẩm nào thì đọc kỹ hướng dẫn sử dụng rồi đổ hóa chất vào bể chứa nước thải hoặc đổ xuống cống, sau đó đợi 1 đến 2 tiếng để hóa chất đánh tan mỡ hoàn toàn là hoàn thành quá trình xử lý dầu mỡ trong nước thải. Trong quá trình dùng hóa chất bạn nên đeo bao tay và khẩu trang, tránh không để hóa chất bắn vào cơ thể.

Ở Việt Nam một số người cố tình không xử lý nước nhiễm dầu mỡ mà thải trực tiếp ra môi trường điều này gây thiệt hại nặng nề về môi trường sống và đa dạng sinh học. Mỗi năm thì nhà nước lại tốn một khoảng chi phí khá lớn để giải quyết các vấn đề trên. 

Cách xử lý dầu trong nước bằng hóa chất

Hiện nay thì luật pháp Việt Nam đã cấm các hoạt động kinh doanh mà cố tình xả chất thải trực tiếp ra bên ngoài môi trường. Mức hình phạt cao nhất có thể cấm các hoạt động, nên mọi người hãy cùng chung tay bảo vệ môi trường và tuân thủ luật pháp. Việc xử lý nước thải nhiễm dầu mỡ cũng đảm bảo an toàn vệ sinh cho ngôi nhà bạn là sự khẳng định cho chất lượng phục vụ.

Tags: cách xử lý váng dầu, cách xử lý dầu nhớt thải, xử lý nước thải dầu mỡ, cách xử lý dầu mỡ trong nước thải, cách xử lý dầu mỡ trong nước thải